午夜曲奇

教會幹事煮嘢食確有一手，

尤其是甜品，一個字：正!

最合嗜甜的我。

看她弄甜品，好睇過肥媽私房菜。

去年試過焗曲奇，

吃得心癢癢，

終於向她弄來了食譜，

唔.....看來不似太難，

打算有空時試下。

當然，懶人一族的我，久久未坐言起行。

上周六，幹事替我預備了材料份量，又有電動發旦器借用，

雖然晚上要返鑽石山晚飯，但仍打算歸家後一試。

這晚，發旦器真不聽話，竟然在冒煙，

弊傢伙﹗應該是燒了﹗唉﹗

「猜」好了粉要先雪三十分鐘，

這是已是近12時了，

幸好之前睇食譜也不的步驟已經搞掂，

否則午夜如唔識搞，真不知那裏可求援。

雪好後，將面團分為小塊，按指示調較焗爐，

樣子確是「岩蠶」一點，但很眼睏，

這裏的分裏，要分為三盤來焗，

要快手些，要求便要低一些。

二十分鐘後，出場了，

很香，但面燶燶的。

第二盤，要慢火一點，

二十分鐘，取出來時，屁股竟然未熟

反轉再來一會，

這次竟然全變了煤炭屎鬼，不見得人。

第三會，終於靚仔些了。

已是二時，所有「架撐」都沒有洗，

廚房像是打完仗，不理了，

要跳上床睡覺了。